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7월 2일 嫌做饭菜麻烦想一劳N久逸者请进!最近常听到身边单身人士抱怨一个人做饭菜很麻烦,做一个两个菜怕营养不好,做多了又吃不完,还很麻烦。我自告奋勇的说回家研究一个菜,可以既营养,又好吃,重要的是非常方便,做足分量,有冰箱的话,可以放几天。
回家像一修哥那样在脑门子上画圈圈画了一上午,终于有了一下这个“杰作”,不能说前无……后无……的,至少我觉得好吃又方便,如有雷同,纯属巧合,大家英雄所见略同,不要说我侵权啊!
配料:土豆(越小的越好吃,注意发青的就别买了,中毒了可别找我)N个(视土豆大小自己饭量而定);香菜2两(又名芫荽,芫茜,这玩意很轻,2两已经很多了);洋葱几片;红辣椒或者青辣椒若干(不吃辣当然可以不放);番茄2-3个;小葱2-3根;油若干;盐若干;胡椒粉若干;酱油若干;料酒若干;王守义十三香(没有也可以)
做法:
1 洗净材料,土豆蒸熟(实践证明,蒸比煮好,没设备的也可以煮熟),判断标准:用筷子轻轻捅一下土豆,可以比较轻松的插进去的就可以了,待稍微冷却后,去皮,放进盘子里,用饭勺压成土豆泥(这是我喜欢的方法,你可以选择自己喜欢的方式压泥);
2 香菜切成碎末或者小段,洋葱,辣椒,番茄分别切碎丁,小葱切小段备用;
3 开火热锅,放油,将油在锅中荡开,使锅底均匀沾上油,待油热了,放入番茄,辣椒,洋葱,香菜,放盐(这个盐要放足,连土豆泥那份盐都放了),炒出香味,放胡椒粉,(十三香),酱油(放太多会让土豆很黑,根据土豆量放),料酒,这个时候已经香得不得了;
4 估计辣椒熟了,调成中火,放土豆泥,不停翻炒均匀,以免沾锅,最后放小葱,翻两下就可以出锅了。
4 如果讲究美观的,这个菜摆盘是很容易塑型的,我每次都弄成一颗心的样子,旁边还可以点缀点番茄,白菜啥的,臭美一下,XD
这些图片是我上网找的,不是我的原创,下次我做好了一定记得补拍照片。
总结:这个菜,其实还可以放很多材料进去,基本上你喜欢吃什么,就可以加什么进去,关键就是要在第3步先炒好,因为说白了,这道菜,土豆泥就像美味的粘合剂,用来把多种材料粘在一起,当然,不喜欢这么混搭的,也可以分开炒,最后放在土豆泥上也是很好看的。量自己把握,可以一次多做点,吃的时候拨出自己要的量,剩下的要密封放冰箱保存,下次吃的时候放微波炉里面加热就行了。 6월 30일 N已经不够用来形容时间之久……真的是很久没有来更新了,blog的叫法都比我的日志换得勤,愧!~~~~~~ 上次瞎溜达,发现竟然在好友的blog里面都被人点名了,质问我什么时候才更新blog! 是啊,现在不更新blog都会被人认为没有思想没有理想,当然,没有时间不叫理由,唯一觉得遗憾的就是有很多想法和激情都没有记录下来,而我现在记忆力硬盘里的信息想要的时候根本提取不出来,所以真正丢失了很多想法。我估计我得像很多科学家那样(呕死~)随身携带笔和纸,随时记录,然后再敲上来,嗯! 终于学会做图片了,下面是今年母亲节的时候(好些年没和妈妈一起过母亲节了)给妈妈送的花,放了砂糖足足开了大半个月,妈妈和花都笑得很开心.^__^. 房子装修过后,爸妈过来和我们一起住了,一家人其乐融融的,多年没有这样的生活了,在这里要感谢我的father in law,给我们小俩口一个可以安居乐业的房子;还要感谢我的honey,装修那段时间,和我一起不辞辛苦的跑了无数次建材城一个螺丝一片瓷砖的买建材,一点一滴的布置好了我们第一个自己的家;感谢mum&dad,过来帮我们分担家务,看着他们轮流奔走于厨房和电脑之间(业余股民行为),觉得家里好热闹;感谢mother in law,没有因为我们住进新家以后不常回那边而怪罪我们,对于她的理解表示感谢。(鼓掌!) 现在每周都去中大上课,一开始会觉得很累,后来却带点小小的期待,因为在这个班认识了一些新的朋友,同学,大家来在各个地方,拥有不同的职业,因而可以分享着不同的故事,还可以一起碰撞出新的故事。 事件1:六一儿童节,我带了一些棒棒糖去,结果那天老师(人家是院长啊)和我们一起边吃棒棒糖边上课,实现了我童年的一大梦想!棒棒糖易找,知音难求啊! 事件2:每周我都会带一些电影去和大家分享,于是教室里面常会听到有人喊:老板娘放片!然后就会有个人屁颠屁颠地跑上讲台去放,那个人就是我了,乐~!大家一起看一起乐,比我一个人看热闹多了! 事件3:连续有两周有同学发喜糖给大家,结果第三周的时候,老师上课时候突然问:今天还有喜糖没有? 事件N:……(未完待续)
1월 12일 07年度个人总结
年底我和s的装修开始动工,一有点时间,我和s就往天河各大材料市场跑,连螺丝都自己买,也算是一砖一瓦建设起来了自己的家,昨天终于开始刷我选好的墙漆,看了以后竟然对着淡绿色的墙壁欢呼雀跃,弄得一旁还在刷的小哥不停挠头,估计他心里想着:这傻丫头对着墙壁也能乐成这样?! 现在有空就浮想联翩的寻思着怎么装饰屋子,花痴模样有目共睹,谁让我现在既不用结婚也不用考试呢,发花痴也很享受呢。 1월 10일 Real FriendshipReal friends like you for who you are. They respect your opinions and believe in your dream. They don’t judge you by your appearance or popularity or by the guy you are dating. They know all the little details about you and still like you anyway. Real friends are there to celebrate the happy days and to console you through the not-so happy days. Real friends laugh with you and cry with you and feel for you when you don’t feel much like feeling. Some people may seem that way for a bit, but when the going gets tough, those people are usually hard to find. It’s been said that once you grow older, if you can count the number of real friends you have on more than one hand, you are a very lucky person. Trust me when I say that this is very true. Don’t waste time with people who don’t respect you or who really don’t listen when you talk. If you can’t be completely yourself in front of someone, then that person is not a real friend. Put 100% into friendships that matter and don’t be fooled by people who give you any less. 2월 12일 转贴(自我检讨之中)女人该偷偷知道的十条 一:爱人就是爱人,只要去爱,不要拿来比较,不要老说别人的老公如何如何好,别数落他没出息,你是他最亲密的人,你还这么说他,好象不太应该,对大多数男人来说,赞赏和鼓励比辱骂更能让他有奋斗的力量。何况,爱他还忍心伤害他吗?爱他一定要尊重他,再生气也不可以出口伤人,言语的伤口有时一生都在流血的。身体的伤害很容易治愈,精神的伤害后果是可怕的。 ,l'q2U3@g M$h Uwz,^3Xu fU7Z 二:不可以整天追问对方爱不爱你。他若真爱你,你不必问;他若不爱你,他已做了你的丈夫,难道他会对自己的妻子明确地承认吗?除非他不想要这段婚姻了。他对你的爱,用心去体会就品味出来了。爱是做出来的,不是说出来的。老挂在口头上不落到实际的爱太苍白无力,婚姻是现实的,生活是现实的,风花雪月的恋爱,不是真实的生活。婚姻是从柴米油盐中感受爱的。 北青网-青年论坛9iy OW9@8pr)H+B&P 三:不要摆脸色给对方看,一个生气的女人是很丑陋的。他工作已有许多压力,没有义务回家还要看你的脸色哄你开心。对方性格上会有缺点,生活细节会与你不同,令你不满意,但他怎么可能是完美的,在你面前,他要放下面具,做回自己,做个普通人。宽容是做人和对待婚姻应有的态度。容忍和体谅对方, 四:男人对自己的尊严看得比什么都重要,不管在私下他有多么宠爱你,多么怕你。在人前一定要给足对方面子,让他做天不怕地不怕老婆更不怕的他口中的顶天立地的男子汉,他应该不大会喜欢朋友们开玩笑取笑他怕老婆。除非他有足够的强大后盾和高高在上的身份,可是,我们大多是普通人呀。 SC'K YL q 五:男人大多喜欢吹牛,你别戳破他的这个小把戏,他们这么样可以让自己得到一点力量,找到一点自信,好继续人生征程下面的拼搏。虚拟的成就感能让他心情明朗起来不好吗?没人喜欢自己一无所是。和妻子在一起,***是身体的放纵,谈话是心灵的放纵,只要爱人得到快乐,轻松一点装傻附合他一下不是很好吗? :w,~x"^#d 六:男人骨子里全都喜欢美女,看到美女会目不转睛或回头行注目礼,你别认为他不爱你,也别认为他好色,爱看美女是男人的本能,与品格无关。何况,爱美知心人皆有之。你难道没偷看过帅哥吗? o-C m{)_ 七:不要太虚荣,不要太功利,物质的追求是无止境的,你是活自己,不是活给别人看的,鞋子合不合脚只有自个知道,舒服最重要,其它的都是装饰,是虚设。何况俗话说:千金易得,有情郎难寻。真爱无价,情义无价 北青网-青年论坛~2O#`#M Y h$X p 八:男人为何喜欢温柔的女人,因为他们内心很脆弱,不象外表般坚强,他们需要妻子的柔情似水,柔声细语,轻怜蜜爱。知要你有温雅如兰的外表和气质,有吐气如兰的声音,有含情脉脉的眼波,他们很容易化百炼钢为绕指柔的,温瑞安有本书叫《温柔一刀》,温柔,可以杀死一个男人的,对于男人,那是致命的诱惑。 九:家庭永远是第一,我们固然要对工作负责,要有职业道德,要从工作中得到乐趣,但不要做工作的奴隶,我们工作是为了更快乐地和家人在一起,享受生活,享受生命很重要。 5|2L+Px9B/u8~r &C.J+Y\3LZ 十:爱人的父母就是自己的父母,将心比心,爱屋及屋,老吾老以及人之老,只要内心深处真正感到这就是我自己的父母,心理上对老人依恋亲密,老人回感受到这份真心的。何况,人老了很象孩子,只要象哄孩子般哄老人开心就好了。我们自己也有老的一天 |
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